Dondurmalı Ayva TatLısı

Ayva Tatlısı için
Malzemeler

• 5 adet ayva
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Gıda boyası

Üzerinin süslemesi için

• 1 adet kivi
• 1 adet muz
• Dondurma
• Çikolata sosu
• Fıstık ezmesi

Yapılışı

Öncelikle ayvaları güzelce yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra ikiye bölüyoruz ve çiğitlerini çıkartıyoruz. Altlarından düz durması için çok az kesip geniş bi tepsiye diziyoruz.Şekeri ayvaların üzerine eşit miktarda döküp suyumuzu ekleyip gıda boyasınıda kattıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş ayvaların kenarları çatlayana kadar pişiriyoruz. Eğer sert olursa biraz daha su katıp biraz daha pişiriyoruz. Ve ayvaları soğumaya alıyoruz.

Soğuyan ayvalarımızın üzerine dondurma yada varsa kaymak ekleyip üzerini kivi muz ve çikolata sosuyla süslediktan sonra fıstık ezmesiyle servise hazır hale getiriyoruz.

Not: Ayvaların çiğitlerini temizlerken atmayıp pişirdiğimiz tencerenin içine atarsanız daha jölemsi bi kıvam elde edebilirsiniz.

Afiyet Olsun...:)