Tamamen anneme ait bi sunum.
Bu güzel sunumu sizlerlede paylaşmak istedim.
MALZEMELER
İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER
1,5 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
3 yemek kaşığı su
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Çeşitli baharatlar
YAPILIŞI
İç harc malzemesinin hepsini bir kapta karıştırıp köfte şeklinde yapıp poğaçaların arasına koyuyoruz.
İsteğe göre marul yada maydanozda konabilir.
Afiyet olsun..







