Kremalı Patates Püresi

CafeCikolata/Flickr

Malzemeler

• 6 adet orta boy patates
• 1 bardak süt
• 1 kutu hazır süt kreması
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzerini süslemek için

• 1 adet kırmızı biber
• Maydanoz
• Dereotu
• Zeytin
• Nane
• Kırmızı pul biber

Yapılışı


Öncelikle patatesleri soyup yıkayıp üzerine bi tatlı kaşığı tuz gezdirip güzelce haşlıyoruz.Haşladıktan sonra sıcakken rondodan geçiçerek iyice püre haline gelmesini sağlıyoruz.Rende yada robotta olur.İyice püre haline geldikten sonra üzerine bir bardak sütü ve kremayı katıp karıştırıyoruz. Diğer yanda teflon bi tencerede tereyağını eritip patatesi yağda 10 dk kadar kavuruyoruz. Soğumadan servis tabağına alıp üzerini süslediktan sonra servis yapıyoruz. Eğer daha sonra servis yapacaksanız patatesin yüzüne bi ka kaşık süt gezdirirseniz kabuklanmaz.Benden tavsiye köfte ve pilavla çok iyi gidiyo:)
Afiyet Olsun..