Malzemeler
-1 adet yumurta
-2 yemek kaşığı yoğurt
-125 gr margarin
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-tuz
Ispanaklı Harç için
-500 gr ıspanak
-100 gr çekilmiş et
-1 baş soğan
-1 yemek kaşığı salça
-Baharat
-Yeşil biber- kırmızı biber
-1yumurta
-1 domates
Malzemenin hepsini yoğurup turta tepsisini yağladıktan sonra hamuru tepsiye güzelce yerleştiriyoruz.200 derece fırında pişiriyoruz.O pişerken ıspanakları güzelce temizleyip doğrayıp orta ateşte öldürüyoruz. Diğer yanda soğanı doğayıp etleri beraberce kavuruyoruz.Baharat ve tuz ekleyip salcayıda ekledikten sonra ıspanagın içine katıyoruz. Pişen hamurumuzu kalıptan düzgünce çıkardıktan sonra boşluk olan kısmına iç malzemeyi güzelce yayıyoruz. Üzerini biber ve domatesle süslüyoruz. Ortasını hafif çukurlaştırıp yumurta kırdıktan sonra fırına veriyoruz. Yumurta pişene kadar tekrar fırına veriyoruz. Pizza dilimleriyle ister sıcak ister soğuk servis yapıyoruz..
Afiyet olsun..
Kayıtlar
ayyy bu ne güzel bir görüntü böyle arkadaşım ya sen ellini atığın her iş mikemmel :))
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilSizi blog dünyasında tanımıyordu ama İnstagram'da Rahmet'in annesi olarak tanıyor ve sıkı takip ediyorum,
bundan sonra tarif adreslerimden biri bu blog..
MaşaAllah size, hem süper bir anne hemde maharetlisiniz..
bende emresra.com blogunun sahibesiyim..