İrmikli Muhallebi

İrmikli Muhallebi için

Malzemeler

• 1 kilo süt
• 10 yemek kaşığı şeker
• 9 yemek kaşığı irmik
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı margarin
• Kakaolu bisküvi

Yapılışı

Öncelikle her zamanki gibi Rahman ve Rahim olan Rabbimizin adıyla başlayıp sütümüzü şekerimizi ve irmiğimizi bi tencerede karıştırıp ocağa koyuyoruz. Bunları pişirip 30 sn kaynattıktan sonra içine margarinimizi ve vanilyamızı ekleyip margarin eriyene kadar pişiriyoruz.

Daha sonra kare bi tepsiye muhallebimizin yarısını döküp üzerine az ıslatılmış olan kakaolu bisküvimizi diziyoruz.

Dizdikten sonra muhallebinin diğer kalan yarısınıda bisküvilerin üzerine ilave ediyoruz. Yaklaşık 2 saat buzdolabında soğumasını bekleyip kare dilimler halinde kesip üzerini süsleyip servis ediyoruz.

Afiyetler olsun :)