Uzun zamandır ay çöreği tarifi arıyorum. İnternetten baktım. Bi kaç tarif denedim ama tam istediğim gibi olmamıştı. Aralarında en beğendiğim bu oldu. Bu tarifide görümcem Rukiye'den aldım. Onu kocaman öpüp tarifime geçiyorum..
Malzemeler
1 paket margarin ( erimiş)
1 adet yumurta ( sarısı yüzüne beyazı içine)
1 kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
Yeterince un
İç malzemelesi için
2 adet orta boy patates
Pul biber
Tuz
Yapılışı
Öncelikle patatesleri haşlayın ezin ve tuzlayıp istediğiniz baharatlardan atın. Bi margarini eritip içine kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeleri katıp biraz karıştırın.Un ve kabartma tozunu birlikte ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun. 25 tane beze alın.Yuvarlak şekilde açın. İçine patates koyun ve yuvarlayıp hafif kavis vererek ay şeklini verin. Üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu ile süsleyin ve fırına verin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun..:)
Kayıtlar
ellerine sağlık afiyet bal olsun
YanıtlaSiliyi hafta sonlar
sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK TATLIM NEFİS GÖRÜÜNYOR:)
YanıtlaSilCanım harika görünüyor leziz çöreklerin çok öpüyorum ellerine sağlık.
YanıtlaSilcanımın içi ellerine saglıkk balımm :)
YanıtlaSilcanım benim güzel gözüküyo eminim tadıda öyledir artık abime afiyet olsun
YanıtlaSilSaol cnm:) öpüyorum kocaman
YanıtlaSilKalpkurabiye Olarak YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne ev sahibeliğini yapıyorum ve
YanıtlaSil1-30 NİSAN 2010 Tarihleri arasında katılımlarınızı heyecanla bekliyorumm..
Kıpır kıpır, sımsıcak, aşk dolu, mis kokulu bu güzell bahar günlerinde tümm can dostlarımı etkinliğimi şenlendirmek üzere davet ediyorum..
Blogu olan arkadaşlar, blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini,
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını, fotosunu ve yaşadığınız şehiri dnz.gns.37@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz..