Aşûre

CafeCikolata/Flickr

Selamûn Aleykûm..

Öncelikle mübarek Aşure gününüzü en içten dileklerimle kutlar tövbelerinizin ve dualarınızın kabul olmasını canı gönülden dilerim.. Sizinde bildiğiniz üzere bugun çok mübarek ve İslam tarihinde bir çok hayırlı olayın vuku bulduğu Rabbimizin Kuranı Kerim'inde peygamber efendimiz Muhammed Mustafa s.a.v'inde mübarek hadislerinde övdüğü çok hayırlı bir gündür. Bende bugun günün anlam ve önemine özel olarak ilk aşuremi yapıp sizlerle paylaşmak istedim. Tarifi vermeden önce isterseniz bu mübarek günde gerçekleşmiş olayları ve yapılması gerekenleri kısaca özetleyelim..

Aşure Günü Olan Olaylar

· Yerlerin ve göklerin yaratılması,

· Hz. Âdem'in tövbesinin kabûl edilmiştir.

· Hz. Nuh'un gemisi Cudi Dağının üzerine demirlemiştir.

· Hz. Yûnus'un balığın karnından çıkması,

· Hz. İbrahim (a.s.)'in dünyaya gelmesi ve ateşten kurtulması

· Hz. İdris'in göğe çıkarılması,

· Hz. Süleyman (a.s.)'a saltanat verilmesi,

· Hz. Yakub'un oğlu Hz. Yusuf'a kavuşması, gözlerinin görmeye başlaması, Hz. Yusuf'un kuyudan çıkması

· Hz. Eyyûb'un hastalıktan kurtulması,

· Hz. Musa'nın Kızıldeniz'i geçmesi ve Firavun ordusu ile birlikte helak olması,

· Hz. İsâ'nın doğumu ve ölümden kurtulup, diri olarak göğe çıkarılması Aşure günü oldu.

· Hz. Musa (a.s.)'nın Firavun'un şerrinden kurtulması

· Hz. Hüseyin (r.a.)'in şehid edilmesi

· Kıyâmetin kopması da Aşûre günü olacaktır.

· Hz. Aişe'nin belirttiğine göre, Kabe'nin örtüsü daha önceleri Aşura gününde değiştirilirdi.

Aşûre Günü Ne Yapılır ?

Böylesine manalı ve kudsi olayların gerçekleştiği bu mübarek gün ve geceda, Asr-ı saadette beri müslümanlar başka günleredaha fazla ibadet etmişler ve daha fazla hayır hasenatta bulunmuşlardır.

1) Aşure günü oruç tutmak sünnettir

Aşure günü oruç tutanın, bir yıllık günahları affolur. (Hadis-i Şerif )

Aşurenin faziletinden faydalanın! Bu mübarek günde oruç tutan, melekler, peygamberler, şehidler ve salihlerin ibâdetleri kadar sevaba kavuşur. (Hadis-i Şerif )

Yalnız Aşure günü oruç tutmak mekruhtur. Bir gün öncesi veya bir gün sonrası ile tutmalıdır!

2- Akrabayı ziyaret edip, hediye ile veya çeşitli yardım ile gönüllerini alınmalıdır

Sıla-i rahmi terk eden, Aşure günü akrabasını ziyaret ederse, Yahya ve İsa'nın sevabı kadar ecre kavuşur. (Hadis-i Şerif )

3- İlim öğrenmeli

Aşure günü, ilim öğrenilen veya Allahı zikredilen bir yerde, biraz oturan, cennete girer. (Hadis-i Şerif )

4- Sadaka vermek sünnettir, ibâdettir.

Aşure günü, zerre kadar sadaka veren kimse, Uhud dağı kadar sevaba kavuşur.

(Hadis-i Şerif )

5- Çok selam vermeli

Aşure günü, on Müslümana selam veren, bütün Müslümanlara selam vermiş gibi sevaba kavuşur.

 (Hadis-i Şerif )

6- Çoluk çocuğunu sevindirmeli

Aşure günü, aile efradının nafakasını geniş tutanın, bütün yıl nafakası geniş olur.

(Hadis-i Şerif )

7- Gusletmeli

Aşure günü gusleden mümin, günahlardan temizlenir. (Hadis-i Şerif )

8 - O gün, eve ufak-tefek erzak alınmalı, alınırsa bir sene boyunca evde bereket olur.

9- Dua Okunmalı,

10 defa şu duâ okunur: "Sübhânallâhi mil'el mîzân. Ve müntehel-ılmi ve mebleğar-rızâ ve zinetel-arş'

10- Namaz Kılınmalı

· Aşûre gününe mahsus olmak üzere kuşluk vaktinde 2 rek'at namaz kılınır.

· Her rek'atte 1 Fâtiha-i şerîfe, 50 İhlâs-ı şerîf okunur.

· Namazdan sonra 100 defa: "Allâhümme salli alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âli seyyidinâ Muhammedin ve Âdeme ve Nûhın ve İbrâhîme ve Mûsâ ve Îsâ ve mâ beynehüm minen-nebiyyîne vel-mürselîn. Salevâtullâhi ve selâmühû aleyhim ecmaîn"

· Öğle ile ikindi arasında 4 rek'at namaz kılınır. Beher rek'atte 1 Fâtiha-i şerîfe, 50 İhlâs-ı şerîf okunur.

· Namazdan sonra: 70 İstiğfâr-ı şerîf, 70 Salevât-ı şerîfe ve 70 defa: "Lâ havle ve lâ kuvvete illâ billâhil-aliyyil-azıym" okunur.

· Ümmet-i Muhammed (s.a.v.)'in hidâyeti ve kurtuluşu için duâ edilir.

Rabbim bugunun bereketinden faydalanıp kurtuluşa erenlerden eylesin..

Amin..

Şimdi tarife geçelim isterseniz.Yukardada belirttiğim gibi  ilk aşure denemem bu benim.İlk kez denememe rağmen gayet iyiydi bence.Aşuremi yedikten sonra bu düşüncemi eşimde onayladı:) Eşimdende onayı aldıktan sonra iyice bi güven geldi bana:) Neyse fazla gevezelik etmeden hemen tarife geçiyorum.

Malzemeler
2 su bardağı buğday(yarma)
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı kuş üzümü
2 su bardağı doğranmış kuru kayısı(çir)
1 adet orta boy elma
1 adet orta boy portakal
1 adet orta boy ayva
2 su bardağı süt
2 su bardağı şeker

Üzerini süslemek için
1 adet nar
Ceviz içi
Fındık
Tarçın
Fıstık ezmesi

Yapılışı

Nohutu, yarmayı ve kuru fasulyeyi bi gün önceden ılık suda bekletiyoruz.Ertesi gün hepsini ayrı ayrı iyice haşlıyoruz.Pirincide az pişecek şekilde haşladıktan sonra yarmayı geniş bir tencereye alıp üzerine sütü ve suyu ekleyip 5 dk pişiriyoruz.Üzerine pirinci, nohutu ve fasulyeyi ekleyip şekerimizi ilave ediyoruz. Daha önceden suda beklettiğimiz doğranmış kuru kayısı ve kuş üzümünüde ilave ediyoruz. Portakalı iyice yıkayıp kabugunu robotta çektirip kendisinide küp küp doğruyoruz. Ayva ve elmayıda soyup küp küp doğradıktan sonra

bütün malzemeleri tencereye boşaltıp 2 su bardağı su ekleyip hafif ateşte pişiriyoruz. Yalnız malzemenin hepsini kattıktan sonra tencerenin başından hiç ayrılmadan dibini sürekli karışırmak gerekiyor.Çünkü çok çabuk dibi tutuyor.Benden tavsiye:)

Eğer çok şekerli severseniz biraz daha şeker katabilirsiniz. İyice piştikten sonra soğumaya alıyoruz.Aşure bigün bekletilirse eğer kıvamı ve tadı daha yerinde ve güzel oluyor.Soğuyan aşuremizi servis tabağımıza alıp üzerinide nar taneleri, ceviz, fındık ve yeşil fıstık ezmesiyle süsleyip servise hazır hale getiriyoruz..

Afiyet olsun:)