Patatesli Sigara Böreği

Bugun eşimin çok sevdiği ve yapımı çok kolay bi tarifi paylaşıcam sizlerle..

Patatesli Sigara Böreği. Eminim sizde evlerinizde herzaman yapıyor ve çokta severek yiyorsunuz:)

MALZEMELER

3 adet yufka

6 adet orta boy patates

Sıvı yağ

Tuz

Baharat

Süt

YAPILIŞI

Yufkaları üstüste koyup önce + sonra x şeklinde keserek 8 dilim elde ediyoruz.Her dilimin üzerine fırça yardımıyla biraz süt sürüyoruz.Önceden haşlayıp rendelediğimiz patateslerin içine tuz ve çeşitli baharat koyup karıştırıyoruz. Patateslerden eşit miktarda yufkalara koyup sigara şeklinde sarıyoruz. Kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun:)